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Gewürze für die Reichen, Kräuter für das Volk

Donnerstag

25.04.2024, 18.00 - ca. 19.30 Uhr

Treffpunkt:

Pavillon am Burgaufgang, 93093 Donaustauf, Burgstraße

Gebühr:

Erwachsene: 6,00 €, Kinder: frei 

Anmeldung nicht erforderlich

Sonstiges:

Geeignetes Schuhwerk ist ratsam

Veranstalter:

Ernestine Kastenmeier in Zusammenarbeit mit Vorwaldwiesenprogramm des LPV Regensburg e.V.
und BayernTourNatur

 

Gewürze für die Reichen, Kräuter für das VolkGewürze für die Reichen,
Kräuter für das Volk

Bei dieser Führung durch die Burgruine Donaustauf erfahren Sie welche Gewürze und Kräuter in der mittelalterlichen Küche verwendet wurden.

Die Reichen verfeinerten Ihre Speisen mit Gewürzen aus fernen Ländern. Dafür bezahlten sie „gepfefferte Preise". Die einfachen Leute begnügten sich mit Senfbrühe, dem Ketchup des Mittelalters „Jemand gab seinen Senf dazu".

 

 

 

 

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